Harvard-Rüben

Harvard-Rüben

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 30 Aufrufe

Harvard Beets ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Rüben, Zucker, . Maisstärke, . Mit Salz und Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Rüben waschen und in kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind. Entfernen Sie die Häute.

Die Rote Bete in dünne Scheiben oder Würfel schneiden. Beiseite stellen. Zucker, Speisestärke und Salz vermischen.

Den Essig hinzufügen.

Die Soße unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.

Butter hinzufügen.

Gießen Sie die Sauce über die Rote Bete und lassen Sie sie einige Minuten stehen, damit sie den süß-sauren Geschmack aufnehmen kann.

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