Betteraves Harvard
Les betteraves Harvard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. farine, 1/4 c. liquide de betterave en boîte, 1 boîte (n° 2) ou 2 1/2 c. betteraves tranchées et 1/3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre du beurre ou de la margarine.
Ajouter la farine; mélange.
Ajouter le liquide de betterave; cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Ajouter la cassonade, le vinaigre, le sel, le poivre et les clous de girofle; remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Égouttez les betteraves.
Chauffer à fond.
Donne 6 portions.
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