Gâteau aux épices et à la betterave Harvard
Le Harvard Beet Spice Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine (1 bâton), 1 1/4 c. sucre, 2 œufs, 1 pot (16 oz) de betteraves Harvard aigre-douce et 2 1/4 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs; bien battre.
Mélanger les betteraves dans un mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternance avec les betteraves au mélange de beurre, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporer les noix.
Verser la pâte dans un moule Bundt de 9 tasses graissé et légèrement fariné.
Cuire au four à 350° pendant 55 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir sur une grille pendant 30 minutes avant de démouler.
Tamiser le sucre glace sur le gâteau refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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