O famoso amendoim quebradiço de Harold
Harold'S Famous Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. amendoim cru, 1 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de karo branco, 1/4 xícara. água e 1 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Unte com manteiga uma assadeira grande; reserve.
Em uma panela de ferro, misture o açúcar, a calda e a água.
Cozinhe em fogo médio-alto até ferver, mexendo sempre.
Adicione o amendoim cru e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura atingir o estágio de crack duro.
Adicione a manteiga e misture até incorporar bem.
Polvilhe bicarbonato de sódio sobre a mistura, mexendo sempre.
Despeje imediatamente a mistura na assadeira preparada.
Segure a folha em ângulo para espalhar o doce.
🍷 Combinações Perfeitas
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