ハードタック
昔ながらのハードキャンディーをバターを塗ったホイルの上に注ぎ、粉々に砕きました。お好みのフレーバーをお選びください。テクスチャは純粋なひび割れたガラスです。
👨🍳 作り方
鍋に砂糖、カロ、水を混ぜます。混合物が沸騰するまで絶えずかき混ぜながら中火にかけます。
混合物が硬いボールになるまでかき混ぜずに調理します。
着色料や香料を加えます。
油を塗ったシートの上に流し込みます。
硬化後、ハサミでカットするか、砕いてご使用ください。
粉砂糖をまぶします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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