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Hard Rock Candy
Würzige Bonbons mit Zimtgeschmack. Verpacken Sie die Stücke davon in dekorative Tüten, um die perfekten Weihnachtsgeschenke zu erhalten. Sie können den Geschmack variieren, indem Sie Zitronen-, Orangen-, Anis- oder andere Öle verwenden. Diese aromatisierten Öle sind in Süßwarengeschäften und Drogerien erhältlich.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Rollen Sie die Kanten von zwei 16 Zoll großen quadratischen Stücken robuster Aluminiumfolie.
Bestreuen Sie die Folie großzügig mit Puderzucker.
In einem großen, schweren Topf Weißzucker, Maissirup und Wasser vermischen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Hören Sie auf zu rühren und kochen Sie, bis ein Zuckerthermometer 149 bis 154 °C (300 bis 310 °F) anzeigt.
Vom Herd nehmen.
Zimtöl und Lebensmittelfarbe einrühren.
Auf die vorbereitete Folie gießen und abkühlen und aushärten lassen.
In Stücke brechen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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