Bonbons durs

Bonbons durs

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Hard Candy est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2/3 c. sirop de maïs blanc, 2/3 c. d'eau, 10 gouttes d'arôme au choix (cerise, extrait de citron) et du sucre en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger dans une casserole.

Mettre sur le feu en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Ne remuez plus.

Cuire jusqu'au stade de craquelure dure (290°) sur un thermomètre à bonbons.

Versez les bonbons dans un moule beurré.

Laissez-le refroidir.

Tapoter le moule sur le comptoir pour le briser en morceaux.

Saupoudrer de sucre.

🍷 Accords Parfaits

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