Doces Duros
Hard Candies é um jantar fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 c. xarope de milho light, 1/2 xícara. água, 1/2 colher de chá. corante alimentar e 1 1/2 colher de chá. aromatizante de óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture o açúcar, a calda e a água em uma panela.
Cozinhe em fogo médio, sem mexer, a 300° (estágio de crack duro).
Esfriar ligeiramente.
Misture corantes e aromatizantes.
Despeje em assadeira untada.
Enquanto o doce ainda estiver quente, amasse com uma faca.
Repita o vinco depois que o doce esfriar por alguns minutos a meia hora.
Vire a panela de cabeça para baixo e bata levemente. Quebre o doce com cuidado ao longo dos vincos.
Rende 1 1/4 libra.
🍷 Combinações Perfeitas
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