Bolo de Feliz Dia ou "Melhor Bolo de Dois Ovos"
Bolo de Dia Feliz ou "Melhor Bolo de Dois Ovos" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. encurtamento, 1 1/2 c. açúcar, 1 colher de chá. baunilha, 2 ovos e 2 1/4 xícaras. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Mexa a gordura para amolecer.
Aos poucos, adicione o açúcar e o creme de leite.
Adicione baunilha.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Peneire a farinha com o fermento e o sal; adicione à mistura de creme alternadamente com o leite, batendo a cada adição.
Asse em duas formas redondas de 9 x 1/2 polegada em forno moderado (375°) por cerca de 23 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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