Biscuits suédois au poivre de Hanna (Pepparkakor)
Les biscuits au poivre suédois de Hanna (Pepparkakor) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre (2 barres), 1 c. sucre, 2 c. mélasse, 1 œuf et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez le sucre et le beurre.
Tamisez les ingrédients secs (sauf le bicarbonate de soude).
Mélangez la mélasse et le bicarbonate de soude.
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Rouler en bûche d’environ 2 1/2 à 3 pouces de diamètre.
Réfrigérer 3 heures ou toute la nuit.
Trancher le papier finement.
Mettez un morceau d'amande au centre.
Cuire à four modéré (350° à 375°) pendant 10 minutes.
Attention.
Ils brûlent rapidement.
🍷 Accords Parfaits
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