Hannas schwedische Pfefferkekse (Pepparkakor)
Hannas schwedische Pfefferkekse (Pepparkakor) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter (2 Riegel), 1 c. Zucker, 2 EL. Melasse, 1 Ei und 1 EL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucker und Butter vermischen.
Trockene Zutaten sieben (außer Backpulver).
Melasse und Backpulver vermischen.
Alle Zutaten miteinander vermischen.
Rollen Sie es zu einem Baumstamm mit einem Durchmesser von etwa 2 1/2 bis 3 Zoll.
3 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Papierdünn schneiden.
Ein Stück Mandel in die Mitte legen.
Im mäßigen Ofen (350° bis 375°) 10 Minuten backen.
Achtung.
Sie brennen schnell.
🍷 Perfekte Kombinationen
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