Name: Хан'с Зауэрбратен
Ingredients: 1 c. яблочный уксус; 1 c. Бургундское вино; 2 лук, нарезанный; 1 stalk сельдерей, нарезанный; 2 целый душистый перец; 2 целая гвоздика; 1 tbsp. соль; 1 1/2 tsp. перец; 3 lb. жаркое из окорока без костей (или жаркое снизу); 1/3 c. растительное масло; 4 tbsp. непросеянная универсальная мука; 1 tbsp. сахар; 1/2 c. измельченные имбирные пряники

Хан'с Зауэрбратен

👁️ 4 просмотров

Han'S Sauerbraten — впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. яблочный уксус, 1 ст. бургундского вина, 2 нарезанные луковицы, 1 нарезанный стебель сельдерея и 2 целых душистых перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.