Sauerbraten de Han
Han'S Sauerbraten est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. vinaigre de cidre, 1 c. vin de Bourgogne, 2 oignons tranchés, 1 branche de céleri hachée et 2 piments de la Jamaïque entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger le vinaigre, le vin, les oignons, le céleri, les épices, le sel et le poivre.
Lavez la viande avec un linge humide, mettez-la dans la marinade, couvrez et réfrigérez 3 jours.
Retournez la viande de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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