Beignets de crabe des Hampton Roads
Les Hampton Roads Crab Cakes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de chair de crabe, 1 œuf, 2 c. mayonnaise, 1/4 c. moutarde sèche et pincée de poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol moyen, mélanger la mayonnaise, le poivron vert, la moutarde sèche et le poivron rouge.
Battre avec un fouet métallique jusqu'à homogénéité. Incorporez délicatement la chair de crabe pour qu'elle soit toujours en morceaux.
Versez un peu de crackers sur du papier.
Galettes légèrement panées avant de les faire frire.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Donne 4 à 6 galettes.
🍷 Accords Parfaits
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