Casserole de hamburgers et de légumes
La cocotte de hamburgers et de légumes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. oignon coupé en dés, 2 c. beurre, 1 lb de hamburger maigre, 1 c. dés de céleri et 1 c. carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce que toute la rose ait disparu.
Ajouter le céleri, les carottes, le poivron vert, le cube de bouillon de bœuf, l'eau chaude et les assaisonnements.
Couvrir et cuire 5 minutes.
Mélanger la farine et l'eau froide jusqu'à consistance lisse et ajouter au mélange.
Transformez-le en une cocotte de 1 litre.
Verser une purée de pommes de terre moelleuse sur le pourtour de la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Pour 4 personnes.
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