همبرغر-طاجن الخضار
طبق همبرغر-الخضار هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 ج. بصل مقطع إلى مكعبات 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 رطل همبرغر قليل الدهن، 1 ج. مكعبات الكرفس و 1 ج. شرائح الجزر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى البصل في الزبدة.
يُضاف اللحم ويُطهى حتى يختفي اللون الوردي بالكامل.
يُضاف الكرفس، والجزر، والفلفل الأخضر، ومكعب مرقة اللحم البقري، والماء الساخن، والتوابل.
يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
اخلطي الدقيق والماء البارد حتى يصبح المزيج ناعمًا وأضيفيه إلى الخليط.
تحويل إلى طبق خزفي 1 لتر.
ملعقة من البطاطس المهروسة الرقيقة حول حافة الطبق.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً