Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignons finement hachés, 1/4 c. beurre, 1 lb de bœuf haché, 2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les oignons dans le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Ajouter le bœuf haché; cuire en remuant jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rouge.
Ajouter la farine, le sel, le poivre, les champignons et la soupe ; cuire 5 minutes. Incorporer la crème sure.
Servir sur des spaghettis ou des nouilles aux œufs. Garnir de paprika.
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