Hamburguesa Strogonoff
La hamburguesa Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebollas finamente picadas, 1/4 c. mantequilla, 1 libra de carne molida, 2 cucharadas. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las cebollas en mantequilla a fuego medio hasta que estén transparentes.
Agrega la carne molida; cocine, revolviendo, hasta que haya perdido el color rojo.
Agrega la harina, la sal, la pimienta, los champiñones y la sopa; cocine por 5 minutos. Incorpora la crema agria.
Sirva sobre espaguetis o fideos de huevo. Adorne con pimentón.
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