Sopa de hambúrguer I

Name: Sopa de hambúrguer I
Prep time: 15 min
Cook time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound carne moída magra; 1 cup cenouras picadas; 1 cup aipo picado; 1 cup cebola picada; 6 cubes caldo de carne; 5 cups água; 1 (8 ounce) can molho de tomate; 1 (16 ounce) can tomates em cubos; 1 teaspoon sal; 1 (10 ounce) package grãos de milho congelados; 1 teaspoon manjericão seco; 3 tablespoons Ketchup

⏱️ Pronto em 2h 5m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 50m 👥 8 porções 👁️ 5 visualizações

Sopa de Hambúrguer I é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 5 minutos. Feita com 1 quilo de carne moída magra, 1 xícara de cenoura picada, 1 xícara de aipo picado, 1 xícara de cebola picada e 6 cubos de caldo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Hambúrguer

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h 50m

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 185

% Valor Diário*

Gordura total 7.5g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1338mg 58%

Carboidratos totais 16.5g 6%

Fibra alimentar 2.8g 10%

Açúcares totais 7.2g

Proteína 13.7g 27%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira média, doure o hambúrguer em fogo médio.

Combine a carne, a cenoura, o aipo, a cebola, o caldo, a água, o molho de tomate, o tomate picado, o sal, o milho, o manjericão e o ketchup em uma panela grande.

Deixe ferver.

Reduza o fogo e cozinhe por pelo menos 1 hora e meia.