Hamburgersuppe I

Name: Hamburgersuppe I
Prep time: 15 min
Cook time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound mageres Rinderhackfleisch; 1 cup gehackte Karotten; 1 cup gehackter Sellerie; 1 cup gehackte Zwiebel; 6 cubes Rinderbrühe; 5 cups Wasser; 1 (8 ounce) can Tomatensauce; 1 (16 ounce) can gewürfelte Tomaten; 1 teaspoon Salz; 1 (10 ounce) package gefrorene Maiskörner; 1 teaspoon getrocknetes Basilikum; 3 tablespoons Ketchup

⏱️ Fertig in 2h 5m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 50m 👥 8 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Hamburgersuppe I ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 2 Stunden und 5 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Tasse gehackten Karotten, 1 Tasse gehacktem Sellerie, 1 Tasse gehackten Zwiebeln und 6 Würfeln Rinderbrühe und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Suppe #Burger

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h 50m

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 185

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.5g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1338mg 58%

Kohlenhydrate gesamt 16.5g 6%

Ballaststoffe 2.8g 10%

Zucker gesamt 7.2g

Eiweiß 13.7g 27%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Pfanne den Hamburger bei mittlerer Hitze anbraten.

Rindfleisch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Bouillon, Wasser, Tomatensauce, gehackte Tomaten, Salz, Mais, Basilikum und Ketchup in einem großen Suppentopf vermengen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und mindestens 1 1/2 Stunden köcheln lassen.