Hamburgersuppe

Hamburgersuppe

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Hamburgersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 (16 Unzen) Dose Tomaten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 mittelgroßen Karotten, in Scheiben geschnitten und 2 Stangen Sellerie, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf Hackfleisch anbraten, bis es braun ist.

Fett abtropfen lassen.

Restliche Zutaten (außer Kohl) und 5 Tassen Wasser einrühren.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren; abdecken und 1 Stunde köcheln lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Lorbeerblatt entfernen.

Gehackten Kohl hinzufügen und eine weitere halbe Stunde köcheln lassen.

Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

Für 6 Personen.

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