Poêle à hamburger
Hamburger Skillet est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de hamburger (maigre), 3/4 c. riz non cuit, 2 c. huile, 1/4 c. oignon coupé en dés et 1/4 c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir lentement le riz dans la graisse chaude dans une poêle épaisse, en remuant fréquemment.
Ajouter l'oignon, le céleri et le hamburger; bien dorer.
Jetez l’excès de graisse.
Ajouter les tomates et les autres ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 45 minutes.
Rendement : 8 portions. Glucides 17 g, protéines 11 g, lipides 8 g, calories 184.
Une portion = 1 échange de viande faible en gras, 1 échange de fécule de pain, 1 échange de graisse.
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