Hamburger-Pfanne
Hamburger-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger (mager), 3/4 c. ungekochter Reis, 2 EL. Öl, 1/4 c. Zwiebel, gewürfelt und 1/4 c. Sellerie, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Reis langsam in heißem Fett in einer schweren Pfanne anbraten und dabei häufig umrühren.
Zwiebel, Sellerie und Hamburger hinzufügen; gut bräunen.
Überschüssiges Fett abgießen.
Tomaten und andere Zutaten hinzufügen.
Abdecken und etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
Ergiebigkeit: 8 Portionen. Kohlenhydrate 17 g, Protein 11 g, Fett 8 g, Kalorien 184.
Eine Portion = 1 fettarmer Fleischersatz, 1 Brotstärkeaustausch, 1 Fettaustausch.
🍷 Perfekte Kombinationen
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