Tarte aux hamburgers

Cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre et jaune.

Ajouter le hamburger, le sel et le poivre et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en remuant de temps en temps.

Ajouter les haricots verts, les tomates et le sucre en mélangeant bien. Placer dans un plat allant au four graissé.

Garnir de purée de pommes de terre bien assaisonnée, d'œuf battu ajouté et battue jusqu'à ce qu'elle soit très mousseuse.

Cuire au four chaud à 425° jusqu'à ce qu'il soit chaud et bien doré.

Servir chaud.