汉堡马苏里拉砂锅(加拿大食谱)
汉堡马苏里拉砂锅(加拿大食谱)是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅碎牛肉或夹头牛肉、1/2 茶匙制成。盐,1/8 茶匙。胡椒,1/4 c。面粉和1杯。精细的干面包屑,此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将牛肉与盐和胡椒轻轻混合。
做成 8 个约 1/2 英寸厚的肉饼。
每个都裹上面粉,沾上鸡蛋,然后裹上面包屑。
锅里放油,两面煎黄。单层放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中。
将马苏里拉奶酪片放在每个肉饼上。
将蘑菇片放在奶酪覆盖的肉饼上。
上面撒上意大利面酱。
撒上帕尔马干酪。
在 350° 烤箱中烘烤,直至酱汁起泡且奶酪融化,大约需要 15 至 20 分钟。
制作 4 至 6 份。
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