همبرغر-الملفوف خبز
هامبرغر-كرنب بيك هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 2 ج. ملفوف مقطع، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة. الماء و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى اللحم البقري ويُحرَّك في مقلاة مقاس 10 بوصات حتى يصبح لونه بنيًا. بالُوعَة. يُضاف الملفوف والبصل وملعقتان كبيرتان من الماء والملح وبذور الكراوية والفلفل.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الملفوف، حوالي 10 دقائق.
تسخين الفرن إلى 400 درجة.
اخلطي خليط الخبز والماء حتى تتشكل عجينة طرية. فاز بقوة 20 ضربة.
قم بتنعيم العجينة بلطف على شكل كرة على لوح مغطى بالدقيق.
يعجن 5 مرات.
نفرد العجينة بسمك 1/2 بوصة.
مقطعة إلى جولات 4 بوصة. ضعها على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهونة.
اصنع ثقبًا في وسط كل جولة حتى مسافة 1/2 بوصة من الحافة.
ملعقة لحم البقر في قذائف. يرش بالجبن.
اخبزيها باللون البني الفاتح لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
يقدم مع صلصة الكاتشب أو الفلفل الحار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً