Soupe de Hambourg et saucisses
La soupe de Hambourg et de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de hamburger, 1/2 lb de saucisse polonaise ou fumée, tranchée, 1/2 c. sel assaisonné, 1/2 c. origan et 1/2 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande marmite, faire dorer le hambourg et le saucisson.
Bien égoutter.
Ajouter les assaisonnements, les herbes et le mélange à soupe.
Incorporer l'eau bouillante, le jus de tomate et la sauce soja.
Ajouter les crudités et les macaronis; remuez bien. Couvrir et porter à ébullition; tourner et laisser mijoter pendant 45 minutes.
Remuer de temps en temps.
Peut également être cuit à la mijoteuse pendant 8 heures à basse température, 4 à 5 heures à température élevée.
Pour 6 personnes ou plus.
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