Hamburger und Wurstsuppe
Hamburger-Wurst-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hamburger, 1/2 Pfund polnischer oder geräucherter Wurst, in Scheiben geschnitten, 1/2 TL. Gewürzsalz, 1/2 TL. Oregano und 1/2 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem großen Kessel braunes Hamburgerfleisch und Wurst.
Gut abtropfen lassen.
Gewürze, Kräuter und Suppenmischung hinzufügen.
Kochendes Wasser, Tomatensaft und Sojasauce einrühren.
Rohes Gemüse und Makkaroni hinzufügen; Gut umrühren. Abdecken und zum Kochen bringen; umdrehen und 45 Minuten köcheln lassen.
Gelegentlich umrühren.
Kann auch in einem Schmortopf 8 Stunden lang bei niedriger Temperatur und 4 bis 5 Stunden lang bei hoher Temperatur gekocht werden.
Für 6 oder mehr Personen.
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