Jambon aux fruits de moutarde (bonne source de protéines, de thiamine et de vitamine A)
Le jambon aux fruits de moutarde (bonne source de protéines, de thiamine et de vitamine A) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tranche de jambon fumé entièrement cuite (environ 1 pouce d'épaisseur, environ 2 lb), 1 boîte (30 oz) de moitiés d'abricot dans le jus, égouttées, 1 boîte (15 1/4 oz) de morceaux d'ananas dans le jus, égouttés, 1/4 c. margarine ou beurre fondu et 2 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le bord extérieur du gras du jambon en diagonale à intervalles de 1 pouce pour éviter qu'il ne s'enroule.
Placer le jambon dans un plat allant au four rectangulaire non graissé de 12 x 7 1/2 x 2 pouces.
Disposez les fruits sur le jambon.
Mélanger le reste des ingrédients; verser sur les fruits et le jambon.
Cuire à découvert au four à 350° jusqu'à ce que le jambon soit chaud, environ 40 minutes.
Donne 8 portions, 450 calories par portion.
🍷 Accords Parfaits
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