Sopa De Jamón Y Verduras
La sopa de jamón y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 4 cucharadas. harina, 1 cebolla grande, picada, 1 c. apio picado y 1 c. Zanahorias cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Derrita la mantequilla en una olla grande para sopa.
Agrega la cebolla y el apio.
Saltee hasta que estén tiernos.
Agrega la harina, mezcla bien.
Cocine unos 3 minutos.
Agrega agua o caldo, otras verduras y jamón.
Sazone con sal y pimienta.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a fuego lento.
Revuelva ocasionalmente, aproximadamente 30 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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