Chaudrée de jambon et de légumes
La chaudrée de jambon et de légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de soupe aux tomates (non diluée), 1 1/2 c. d'eau, 1 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché et 1 (10 oz) paquet. Mélange de légumes surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la soupe aux tomates et l'eau dans une cocotte; ajouter le céleri et l'oignon.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter les légumes mélangés.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter, à découvert, 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter la soupe aux pommes de terre et le reste des ingrédients; porter juste à ébullition.
Rendement
7 tasses.
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