Manicotti Rellenos De Jamón
Manicotti relleno de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 conchas de manicotti, 1/2 c. cebolla picada, 1 cucharada. aceite vegetal, 3 c. (1 libra) de jamón cocido picado o molido y 1 lata (4 oz) de champiñones rebanados, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine los manicotti según las instrucciones.
Dejar de lado.
En una sartén grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Retirar del fuego. Agrega el jamón, los champiñones, la mitad del queso suizo y el parmesano.
Dejar de lado.
En una cacerola saltee los pimientos verdes en mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue la harina hasta que esté combinada.
Agregue la leche y cocine hasta que esté espesa y burbujeante.
Mezcle una cuarta parte de la salsa con la mezcla de jamón.
Rellene las conchas con aproximadamente 1/3 de taza de relleno cada una.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada de 11 x 7 x 2 pulgadas.
Cubra con la salsa restante; espolvorear con pimentón.
Cubra y hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Espolvorea con perejil y el resto del queso suizo antes de servir.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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