Poivrons verts farcis au jambon
Les poivrons verts farcis au jambon sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 gros poivrons verts, 1 1/2 c. jambon cuit haché, 1 boîte (12 oz) de maïs à grains entiers, égoutté, 2 c. piment haché et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le dessus des poivrons verts.
Retirez les graines.
Cuire les poivrons 5 minutes dans de l'eau bouillante salée pour couvrir; vidange.
Annuler. Combinez les 7 ingrédients suivants; bien mélanger.
Remplissez les poivrons du mélange de jambon; placer dans un plat allant au four carré de 8 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
Déposer une tranche de fromage sur chaque poivron ; cuire 15 minutes.
Rendement : 4 portions.
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