Pimientos Verdes Rellenos De Jamón
Los pimientos verdes rellenos de jamón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos verdes grandes, 1 1/2 c. jamón cocido picado, 1 lata (12 oz) de maíz en grano entero, escurrido, 2 cucharadas. pimiento picado y 1 cucharada. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta la parte superior de los pimientos verdes.
Retire las semillas.
Cocine los pimientos durante 5 minutos en agua hirviendo con sal hasta cubrirlos; drenar.
Dejar de lado. Combine los siguientes 7 ingredientes; mezclar bien.
Rellena los pimientos con la mezcla de jamón; colóquelo en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
Hornee a 375° durante 30 minutos.
Coloca una rodaja de queso sobre cada pimiento; hornea 15 minutos.
Rinde: 4 porciones.
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