Mit Schinken überbackene Knollen
Schinken-Spuds-Spuds sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Kartoffeln, geschält oder geschrubbt und in dünne Scheiben geschnitten, 1 oder 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 1/2 bis 2 c. gewürfelter Schinken, 2 EL. getrocknete Petersilie und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In Scheiben geschnittene Kartoffeln, gehackte Zwiebeln und gewürfelten Schinken in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
Mehl und Gewürze mischen; Gut vermischen und mit der Kartoffelmischung vermengen, bis sie gleichmäßig verteilt ist.
In einer großen, gefetteten flachen Pfanne (9 x 13 Zoll oder 12 x 17 Zoll) verteilen.
Milch über die Kartoffeln gießen; Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und backen Sie sie 1 Stunde und 20 Minuten lang im auf 350 °C vorgeheizten Ofen, oder bis die Kartoffeln fast zart sind.
Aufdecken; weitere 10 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit geriebenem Käse bestreuen. 5 Minuten ruhen lassen, damit der Käse schmilzt; Aufschlag.
Ergibt 12 großzügige Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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