لحم الخنزير صدفي البقع

ضعي شرائح البصل، والبصل المفروم، ولحم الخنزير المقطع في وعاء كبير، واخلطيهم جيدًا.

الجمع بين الدقيق والتوابل. تخلط جيدا وتخلط مع خليط البطاطا حتى يتم توزيعها بالتساوي.

يُوزّع في مقلاة مسطحة كبيرة مدهونة (9 × 13 بوصة أو 12 × 17 بوصة).

صب الحليب على البطاطس. يُغطى القالب بورق الألمنيوم ويُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة و20 دقيقة، أو حتى تنضج البطاطس تقريبًا بالشوكة.

كشف؛ أخبز 10 دقائق أكثر.

نخرجها من الفرن ونرش عليها الجبن المبشور. السماح للجلوس لمدة 5 دقائق لإذابة الجبن. يخدم.

يجعل 12 حصص سخية.