Quiche au Jambon
La quiche au jambon est un dîner moyennement facile. Fait avec de la pâte pour un moule à tarte de 9 pouces, 1/2 c. mayonnaise, 2 c. farine tout usage, 4 œufs battus et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tapisser le moule à tarte de pâte.
Cuire au four à 400° pendant 3 minutes.
Retirer du four et piquer délicatement avec une fourchette.
Cuire au four 5 minutes de plus. Laisser refroidir sur grille.
Mélanger la mayonnaise, la farine, les œufs et le lait ; bien mélanger.
Incorporer le jambon et le fromage.
Verser dans le fond de tarte et enfourner à 350° pendant 45 à 50 minutes.
Ne pas trop cuire.
🍷 Accords Parfaits
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