Schinken-Quiche

Schinken-Quiche

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Schinkenquiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für eine 9-Zoll-Kuchenform, 1/2 c. Mayonnaise, 2 EL. Allzweckmehl, 4 Eier, geschlagen und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kuchenform mit Teig auslegen.

3 Minuten bei 400° backen.

Aus dem Ofen nehmen und vorsichtig mit einer Gabel einstechen.

5 Minuten länger backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen.

Mayonnaise, Mehl, Eier und Milch vermischen; gründlich mischen.

Schinken und Käse unterrühren.

In die Tortenform gießen und bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.

Nicht zu lange kochen.

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