Pétoncle de pomme de terre au jambon

Préchauffer le four à 400°.

Dans un plat allant au four non graissé de 1 1/2 litre, mélanger les pommes de terre avec le mélange à sauce, l'eau bouillante et le beurre. Incorporer le lait, le jambon et les haricots.

Cuire au four, à découvert, pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps en temps.

Saupoudrer de fromage. Cuire au four 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

4 portions.