Vieira De Patata Y Jamón
La vieira con patata y jamón es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (5 oz.) patatas gratinadas, 2 c. agua hirviendo, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 3/4 c. leche y 2 c. Jamón completamente cocido en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 400°.
En una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto de galón sin engrasar, combine las papas con la mezcla de salsa, el agua hirviendo y la mantequilla. Agrega la leche, el jamón y los frijoles.
Hornee, sin tapar, durante 35 minutos o hasta que las papas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Espolvorea con queso. Hornee 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Producir
4 porciones.
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