Жареный рис с ветчиной и ананасом

В воке или глубокой сковороде нагрейте масло на сильном огне и обжарьте лук, чеснок, морковь, сладкий перец и ветчину, пока лук не станет полупрозрачным, а ветчина слегка подрумянится. Отодвиньте всю приготовленную ветчину и овощи в сторону сковороды.

Яйца взбейте и вылейте в очищенную половину кастрюли. Яйца взболтайте и смешайте с остальными овощами.

Добавьте рис, соевый соус, перец и ананас. Хорошо перемешайте и дайте рису приготовиться, пока он не станет слегка хрустящим.

Наслаждаться!