Pão de Ovo com Presunto e Queijo
Ham `N' Cheese Egg Loaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ovos, 3/4 xícara. leite, 1 colher de chá. mostarda preparada, 1 1/2 xícara. farinha e 2 1/2 colher de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma tigela, bata os ovos até ficarem espumosos, cerca de 1 minuto.
Adicione o leite e a mostarda.
Misture a farinha, o fermento e o sal.
Adicione à mistura de ovos e bata até ficar homogêneo.
Junte o bacon, o presunto e os queijos.
Transfira para uma forma de pão untada e enfarinhada de 9 x 5 x 3 polegadas.
Asse, descoberto, a 350° por 55 a 60 minutos ou até dourar e um palito inserido próximo ao centro saia limpo.
Deixe esfriar por 10 a 15 minutos.
Passe uma faca nas bordas da panela para removê-la.
Fatie e sirva quente.
Leve à geladeira as sobras.
Rendimento: 6 a 8 porções.
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