Pain aux œufs au jambon et au fromage
Le pain aux œufs Ham `N' Cheese est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs, 3/4 c. lait, 1 c. moutarde préparée, 1 1/2 c. farine et 2 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol à mélanger, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, environ 1 minute.
Ajouter le lait et la moutarde.
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange d'œufs et battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le bacon, le jambon et les fromages.
Transférer dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 à 15 minutes.
Passer un couteau sur les bords du moule pour le retirer.
Trancher et servir chaud.
Réfrigérer les restes.
Rendement : 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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