Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de jambon fumé haché, 1/2 lb de porc maigre haché, 1/2 lb de veau maigre, 1 c. du lait et 12 biscuits Graham, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire tremper les biscuits Graham dans le lait.
Mélanger avec de la viande; ajoutez une pincée de sel.
Badigeonner le pain de jambon de cassonade, d'eau, de vinaigre et de moutarde sèche.
Arrosez souvent pendant la cuisson.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
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