Schinken, Haxen und Gemüse
Ham Hocks And Greens ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1,5 kg Schinkenhaxen oder übriggebliebenem Schinkenknochen, 2 EL. Pflanzenöl, 4 c. Wasser, 1 große Zwiebel, gehackt und 1 Pfund Rübengrün, gewaschen und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einem großen Topf die Schinkenhaxen in Öl anbraten oder den Schinkenknochen in den Topf legen. Wasser und Zwiebel hinzufügen und zum Kochen bringen.
Fügen Sie das Gemüse hinzu und bringen Sie die Flüssigkeit wieder zum Kochen.
Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen
1 1/2 oder 2 Stunden.
Abfluss.
Den Schinken herausnehmen und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Fügen Sie Fleisch zum Gemüse hinzu.
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