Schinkenhaxen und Schwarzaugenerbsen

Schinkenhaxen und Schwarzaugenerbsen

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Ham Hocks And Black-Eyed Peas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schinkenhaxen, 1 Pfund Schwarzaugenerbsen, 1 1/2 gewürfelten Zwiebeln, 1 TL. Gewürzsalz und 1 qt. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Erbsen über Nacht einweichen.

Gelegentlich ausspülen.

Schinken, Erbsen, Zwiebeln, Gewürzsalz und Wasser 2 Stunden köcheln lassen.

Speckfett, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Durchwärmen.

Mit Reis und Maisbrot servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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