Chaudrée de Jambon
La chaudrée de jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de boîte de maïs, 1 lb de boîte de tomates, 2 c. bouillon de poulet, 1 c. céleri haché et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le maïs, les tomates, le bouillon, le céleri, le sel et la sauce au piment fort.
Chauffer à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes. Retirer du feu.
Faire fondre le beurre; incorporer la farine et incorporer le lait. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et ébullition.
Incorporer au mélange de tomates.
Ajouter le fromage, les poivrons et le jambon.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le mélange soit bien chaud.
Pour 8 à 10 personnes.
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