Schinkensuppe

Schinkensuppe

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Schinkensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Dose Mais, 1 Pfund Dose Tomaten, 2 c. Hühnerbrühe, 1 c. gehackter Sellerie und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mais, Tomaten, Brühe, Sellerie, Salz und scharfe Pfeffersauce vermischen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren.

Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen.

Butter schmelzen; Mehl untermischen und Milch einrühren. Kochen und rühren, bis es eingedickt ist und kocht.

Unter die Tomatenmischung rühren.

Käse, Paprika und Schinken hinzufügen.

Köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist und die Mischung durchgewärmt ist.

Für 8 bis 10 Personen.

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