Sopa de Presunto
Ham Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 cenouras grandes, 4 talos de aipo, 1 cebola pequena, 4 batatas grandes e 5 c. água ou caldo de presunto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte os vegetais.
Na chaleira, cozinhe os vegetais em água ou caldo de presunto até ficarem macios, cerca de 20 minutos.
Adicione o presunto, a manteiga, o sal e a pimenta.
Misture a farinha ao leite.
Junte à sopa.
Aqueça, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Abaixe o fogo e deixe ferver, parcialmente coberto, por 10 a 20 minutos.
Decore com páprica e salsa picada.
🍷 Combinações Perfeitas
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