Casserole de jambon
La cocotte de jambon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. jambon cuit en cubes, 1 oignon moyen haché finement, 3 c. poivron vert haché, 1/4 c. beurre ou margarine et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire l'oignon et le poivron vert dans le beurre environ 5 minutes.
Incorporer la farine.
Ajouter le lait, le sel et le poivre.
Remuer et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter le jambon et les pommes de terre.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Saupoudrer de fromage.
Cuire à four modéré à 350° environ 25 à 30 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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